Vin på Gran Canaria
Gran Canaria har en växande vinproduktion med flera lokala bodegor som erbjuder både provningar och besök.

Här hittar du artiklar om vin, vingårdar och upplevelser för dig som vill upptäcka öns vinvärld.

Oavsett om du är nyfiken på lokala druvor, vill besöka en bodega eller bara njuta av ett gott vin under semestern, samlar vi här inspiration och tips från olika delar av ön.

Tempranillo

Tempranillo er en drue som hvisker historier om Spanias solfylte vingårder

Tempranillo er Spanias viktigste druesort og ryggraden i mange kjente viner. Druen gir fyldige viner med noter av kirsebær, krydder og vanilje, og passer perfekt til kjøttretter, tapas og modne oster.

Baron de Ley

Baron de Ley – ble grunnlagt i 1985 av en liten gruppe av prestisjetunge Rioja fagfolk som bestemte seg for å lage et prosjekt som var unik på den tiden i Denominación de Origen..

Viña Pedrosa Gran Reserva 2005

90% Tinta del País and 10% Cabernet Sauvignon

Kraftig, smakfull, kompleks og fyldig. Gran Reserva 2005 fra Viña Pedrosa er en del av en begrenset produksjon på bare 6990 flasker og er laget av druer fra vinstokker som er nesten et halvt århundre gamle. I nesen fremheves melkeaktige noter, ristede noter, og kaffebønner, harmonisert på en bakgrunn av moden frukt som er...

Hur står sig de spanska vinerna på en skakig marknad?

Det stormar på vinmarknaden. Priserna faller och priserna ökar. Överproduktion och minskad produktion. Minskad efterfrågan och ökad försäljning.

Eple bobler fra Valleseco

Som kjent består Gran Canaria av flere klimasoner, noe som betyr at det er store forskjeller i vær og natur på øya, og som gjør at man kan oppleve ulike klimaforhold på kort avstand. Det varierte landskapet og høydeforskjellene...

Finn den beste vinen å fylle glasset med i sommer …

Hold vinen kjølt med frosne druer! Hvis du tilsetter is i vinen din, vil smaken fortynnes når isen smelter. Unngå dette ved å bruke frosne druer i stedet! Alle druer du har kjøpt i butikken duger.

Tinto de Verano

Tinto de Verano er en tradisjonell spansk drink som er spesielt populær i de varme sommermånedene. Tinto de Verano ligner på sangria, men er mye enklere å tilberede. Den er forfriskende og lett...

Det er vår i luften!

BARE LITT PÅ DRUEN...

Tankene går til Påskelam, og den klassiske vinen da er helt klart rød bordeaux. Naturligvis. Alle klassiske kokebøker og skribenter som har beskjeftiget seg med problemstillingen er av samme oppfatning.

Spanske viner …

Spania er en av verdens største vinprodusenter og et land med stolte vintradisjoner. Med sine varierte klimaer og unike terroirer produserer Spania alt fra kraftige rødviner til friske hvitviner og sprudlende musserende viner

Hur vinet kom till Amerika 

-eller historien om Listán Prieto

Den bortglömda och mytomspunna druvan - Listán Prieto har rönt ett nytt och stort intresse världen över. En ny trend för en gammal druva med en mycket spännande historia

Tinto de Verano

Tinto de Verano er en tradisjonell spansk drink som er spesielt populær i de varme sommermånedene. Tinto de Verano ligner på sangria, men er mye enklere å tilberede. Den er forfriskende og lett...

Det er vår i luften!

BARE LITT PÅ DRUEN...

Tankene går til Påskelam, og den klassiske vinen da er helt klart rød bordeaux. Naturligvis. Alle klassiske kokebøker og skribenter som har beskjeftiget seg med problemstillingen er av samme oppfatning.

Spanske viner …

Spania er en av verdens største vinprodusenter og et land med stolte vintradisjoner. Med sine varierte klimaer og unike terroirer produserer Spania alt fra kraftige rødviner til friske hvitviner og sprudlende musserende viner

Hur vinet kom till Amerika 

-eller historien om Listán Prieto

Den bortglömda och mytomspunna druvan - Listán Prieto har rönt ett nytt och stort intresse världen över. En ny trend för en gammal druva med en mycket spännande historia

Tempranillo eller Merlot ?

BARE LITT PÅ DRUEN...

De fleste av oss begrenser oss til å velge om vi vil ha rødt-, hvitt- eller rosevin i glasset. Som om det ikke er nok, har vi kanskje kommet så langt at vi ønsker vin fra et spesifikt land,

Den bästa cidern görs i Valleseco, Gran Canaria

La sidrería Sidras Tuscany, i Valleseco, presenterade sin cider i helgen på marknaden i Ingenio. Tuscany är en av de fem (5) cidertillverkarna på Gran Canaria. De hade alla deltagit i den internationella cidermässan i Gijón

Vinmässan Gran Cata de Vinos i Maspalomas en stor succé och en fantastisk folkfest 

Det är första gången, som en vinmässa går av stapeln på södra Gran Canaria. Mässhallen ExpoMeloneras blev tummelplats för några tusen besökare.

Dåligt skördeutfall för D.O.P. Gran Canaria säsongen 2024

Den skördade vikten av druvor i det kontrollerade området DOPGC, blev 46% mindre jämfört med förra året, som ändå inte var ett rekordår.

Unga viner mer hälsosamma än äldre och lagrade

Det är Universidad de La Laguna (ULL), Tenerife, som genomfört en omfattande studie, av hur antioxidanter i röda viner förmår bibringa hälsoeffekter till människan.

Ett kanariskt vin har nått toppen med 100 Parkerpoäng

Det är en bedrift av stora mått att nå den absolut högsta poängen för ett vin. Endast några få procent av alla världens viner når 95 och försvinnade få viner når 100. Men det har en grupp av fyra unga vinmakare lyckats med på Tenerife.

Vinmässan Gran Cata de Vinos i Maspalomas en stor succé och en fantastisk folkfest 

Det är första gången, som en vinmässa går av stapeln på södra Gran Canaria. Mässhallen ExpoMeloneras blev tummelplats för några tusen besökare.

Dåligt skördeutfall för D.O.P. Gran Canaria säsongen 2024

Den skördade vikten av druvor i det kontrollerade området DOPGC, blev 46% mindre jämfört med förra året, som ändå inte var ett rekordår.

Unga viner mer hälsosamma än äldre och lagrade

Det är Universidad de La Laguna (ULL), Tenerife, som genomfört en omfattande studie, av hur antioxidanter i röda viner förmår bibringa hälsoeffekter till människan.

Ett kanariskt vin har nått toppen med 100 Parkerpoäng

Det är en bedrift av stora mått att nå den absolut högsta poängen för ett vin. Endast några få procent av alla världens viner når 95 och försvinnade få viner når 100. Men det har en grupp av fyra unga vinmakare lyckats med på Tenerife.

Høstvin fra Galicia

Hvitvinet Marqués de Vizhoja

Frisk, fin og gjennomtrengende aroma med fruktige toner. Den fine, balanserte smaken minner om eple, pære og myke sitrusnoter. Passer til alle typer mat, men spesielt til sjømat, fisk og fin pasta.

Hvitt vin

Mucho Más

Félix Solís Mucho Más Blanco N.V. er en populær hvitvin fra Spania som egner seg spesielt godt til tapas. Vinen er basert på en blanding av druene Airen og Verdejo, og har en frisk og lett aroma med toner av sitrusfrukter og hvite blomster.

Hvitt vin

Más que 2 (Tre er fler enn to)

Hvitvinen Más que 2 ( som be- tyr ”fler enn to” ) fra La Val med opprinnelsesbetegnelsen O Rías Baixas (Spania), er lage t på druesortene Albariño, Treixadura og Loureia.

Det franske champagnehuset

Skaperen er Ana Paula Bertolucci, Chandons eneste kvinnelige vinmaker i Argentina. Det hele startet ved foten av Andesfjellene, i 1600 meters høyde,

Vi hittar Spaniens bästa viner på Gran Canaria

Av unika druvor och unik terroir får man unika viner!

På kort tid har ett antal viner från Gran Canaria vunnit utmärkelser. Ett antal har rankats som bland de bästa vinerna i Spanien. Ytterligare några har prövats och fått och bedömts av Robert Parker och fått 90 till 95 Parker poäng. En vingård har lyckats med...

La ermita Santa Águeda och kyrkans vin

Det här är historien om den första kyrkan på Gran Canaria och vilken roll kyrkan spelade i Spaniens kolonisering av Amerika och vinets väg till Amerika. El Pajar är en liten ort alldeles öster om Arguineguin. Det tydligaste kännetecknet är...

Hvitt vin

Más que 2 (Tre er fler enn to)

Hvitvinen Más que 2 ( som be- tyr ”fler enn to” ) fra La Val med opprinnelsesbetegnelsen O Rías Baixas (Spania), er lage t på druesortene Albariño, Treixadura og Loureia.

Det franske champagnehuset

Skaperen er Ana Paula Bertolucci, Chandons eneste kvinnelige vinmaker i Argentina. Det hele startet ved foten av Andesfjellene, i 1600 meters høyde,

Vi hittar Spaniens bästa viner på Gran Canaria

Av unika druvor och unik terroir får man unika viner!

På kort tid har ett antal viner från Gran Canaria vunnit utmärkelser. Ett antal har rankats som bland de bästa vinerna i Spanien. Ytterligare några har prövats och fått och bedömts av Robert Parker och fått 90 till 95 Parker poäng. En vingård har lyckats med...

La ermita Santa Águeda och kyrkans vin

Det här är historien om den första kyrkan på Gran Canaria och vilken roll kyrkan spelade i Spaniens kolonisering av Amerika och vinets väg till Amerika. El Pajar är en liten ort alldeles öster om Arguineguin. Det tydligaste kännetecknet är...

Kanarisk ost korad till världens bästa på internationell ostmässa

Osten kommer från Gran Canaria, närmare bestämt från Cruce de Arinaga och Quesería Arquegran i Agüimes, mycket nära turistområden ...

Le Naturel

Le Naturel, er som navnet tilsier, en vin uten tilsatt sulfitter. En naturvin der det ligger i kjernen at man skal gripe minst mulig inn i prosessen. Man skal i så liten grad som mulig la odlingen av druer gå sin naturlige gang, og man skal heller ikke påvirke vin...

Vin & ostar från Kanarieöarna

Gran Canaria kommer under november att bjuda på några gyllene tillfällen att kunna prova de unika kanariska vinerna och ostarna. Vi gör ett nedslag i San Mateo och Santa Brígida, men börjar med Las Palmas och saluhallen Mercado de Vegueta. Du ska få lite tips...

En lidenskapelig familiehistore om viner og hester

Iñigo López de la Osa Escribano, driver sammen med sin kone Francesca Franco og hele familien, Bodegas Viritus prosjektet siden 2012.  Hele tiden med en illusjon og visjon om å gjenoppta og videreføre arven etter deres forfedre. Faren Don Mariano Escribano de la Torre var ...

Sommer viner

Befinner du deg på ferie på Gran Canaria, så bør du definitivt smake på spanske viner, eller også kanskje kanariske viner som de senere årene har utviklets mye og fått et meget godt renomè. Her har vi fire forslag til sommerviner: Vi har valgt en utsøkt rosèvin som...

Er du litt på druen?

Har du hørt ordet Verdejo? Har du forstått at det handler om en drue? Hvis ikke, så ta deg tid til å lese dette. Det er lett å bli litt på druen når det serveres Verdejo vin. Med sin frisk- og fruktighet virker den innbydende for ganen, og som oftes ganske lett for lommeboken...

Vin & ostar från Kanarieöarna

Gran Canaria kommer under november att bjuda på några gyllene tillfällen att kunna prova de unika kanariska vinerna och ostarna. Vi gör ett nedslag i San Mateo och Santa Brígida, men börjar med Las Palmas och saluhallen Mercado de Vegueta. Du ska få lite tips...

En lidenskapelig familiehistore om viner og hester

Iñigo López de la Osa Escribano, driver sammen med sin kone Francesca Franco og hele familien, Bodegas Viritus prosjektet siden 2012.  Hele tiden med en illusjon og visjon om å gjenoppta og videreføre arven etter deres forfedre. Faren Don Mariano Escribano de la Torre var ...

Sommer viner

Befinner du deg på ferie på Gran Canaria, så bør du definitivt smake på spanske viner, eller også kanskje kanariske viner som de senere årene har utviklets mye og fått et meget godt renomè. Her har vi fire forslag til sommerviner: Vi har valgt en utsøkt rosèvin som...

Er du litt på druen?

Har du hørt ordet Verdejo? Har du forstått at det handler om en drue? Hvis ikke, så ta deg tid til å lese dette. Det er lett å bli litt på druen når det serveres Verdejo vin. Med sin frisk- og fruktighet virker den innbydende for ganen, og som oftes ganske lett for lommeboken...

Alt du må vite om spansk vin

Vi har samlet de ti viktigste tingene du trenger å vite om spansk vin. I vår enkle guide imponerer du lett middagsgjestene dine med kunnskapen din. Å bli god på vin er ingen enkel sak. Det er tross alt utrolig mye å ha oversikt over, så mange ulike...

Hur hittar jag mina kanariska viner?

Intresset för kanariska viner, har skjutit i höjden. Det är först och främst kanarierna själva, som har börjat upptäcka vilken gudomlig skatt de kanariska öarna besitter. Vulkaniska viner framställda med handplockade världsunika och sällsynta druvor. I början av 2000-talet letade jag efter...

Utflyktsmål

- vingården Los Lirios

Öka värdet på din semestervistelse med ett vingårdsbesök. Det finns flera mycket besöksvärda vingårdar på Gran Canaria. Utflykten bjuder på en sevärd resa till vingården genom områden som turisten vanligen inte kommer att se. På vingården får du en exkursion bland ofta mer än 100-åriga vinstockar. Hoppa inte över möjligheten...

Gran Canarias viner klättrar mot toppen

Vi pratar vin med Iván Monreal Herrera, flerfaldigt medaljerad sommelier i prestigefulla tävlingar

Jag har träffat den flerfaldigt medaljerade sommelieren (sp. sumiller) Iván Monreal Herrera. Vi kom att prata om vin, om vinmakning, om kanariska viner (som placerat sig på höga poäng både i Guía Peñin och Robert Parker), om naturviner och...

På jakt efter unika och sällsynta viner?

- börja på Gran Canaria

Inte bara på Gran Canaria, utan i hela den kanariska övärlden kan du hitta de mest fantastiska och unika viner, som du bara kan drömma om. De odlas och produceras på små vingårdar.

Señorío de Agüimes

…ett vins resa till toppen

På bara tjugo till tjugofem år har gamla mer eller mindre övergivna vinodlingar på Gran Canaria återupplivats och levererar i dag viner, som medaljerats i internationella tävlingar. Ett exempel är La Bodega Municipal de Agüimes, som etablerat en solid position...

Flere nyheter