Befinner du deg på ferie på Gran Canaria, så bør du definitivt smake på spanske viner, eller også kanskje kanariske viner som de senere årene har utviklets mye og fått et meget godt renomè. Her har vi fire forslag til sommerviner: Vi har valgt en utsøkt rosèvin som jo hører sommeren til, to hviteviner som passer til sommermat, men også kan nytes alene som en aperetiff, hvorav den ene er fra Lanzarote. Og til sist en rødvin som er både uformell og bekymringsløs…..akkurat som sommeren selv!
El Gordo
Produsent: Bodega Cerrón
El Gordo er en morsom vin, med en uformell og bekymringsløs stil, en vin uten komplekser, på samme måte som navnet den bærer. Denne type vin er til å bli inspirert av.
Upretensiøs, en morsom og lettdrikkelig rødvin. Dyp rød i farge med en mørk kirsebærtone, og aromaer av rød frukt. I munnen er den intens og med en varig ettersmak. Perfekt å ta med kjøtt, fjærfe, stek og oster.
Luis Marín har skapt denne særegne vinen, med et nøye utvalg av varianter i optimal modningstilstand, og med en moderne vinifiseringsprosess; rett og slett et resultat av en levetid dedikert til dyrking av vingårder og produksjon av vin.
Veilendende pris; 6,50 euro
El Gordo er en morsom vin, med en uformell og bekymringsløs stil, en vin uten komplekser, på samme måte som navnet den bærer. Denne type vin er til å bli inspirert av.
Upretensiøs, en morsom og lettdrikkelig rødvin. Dyp rød i farge med en mørk kirsebærtone, og aromaer av rød frukt. I munnen er den intens og med en varig ettersmak. Perfekt å ta med kjøtt, fjærfe, stek og oster.
Luis Marín har skapt denne særegne vinen, med et nøye utvalg av varianter i optimal modningstilstand, og med en moderne vinifiseringsprosess; rett og slett et resultat av en levetid dedikert til dyrking av vingårder og produksjon av vin.
Veilendende pris; 6,50 euro
Todo sobre mi 2022
Produsent: Bodega Cerrón
”Todo sobre mi” (Alt om meg) er en økologisk hvitvin, en Chardonnay, frisk og skarp. Den produseres på en vingård som ligger på en høyde av 850 meter i Paraje de las Eras del Tejarejo (Jumilla), der druene vokser på kalkstein og robust, steinete jord.
En frisk, nervøs, urolig vin, men likevel veldig fin og annerledes for sansene våre. Den har en blek gul farge med grønnlige nyanser. Den presenterer blomster- og sitrusaromaer, veldig behagelige og svært subtile som gir mersmak. På ganen er den vertikal, med en lett mykhet, som gir den finesse og eleganse. På lukten avgir den intense aromaer av hvite blomster og sitrus, som alltid fremhever dens aromatiske friskhet. Passer sammen med melkesyregeitoster, røkt fisk, carpaccio og pølser.
Veilendende pris; 11 euro
En frisk, nervøs, urolig vin, men likevel veldig fin og annerledes for sansene våre. Den har en blek gul farge med grønnlige nyanser. Den presenterer blomster- og sitrusaromaer, veldig behagelige og svært subtile som gir mersmak. På ganen er den vertikal, med en lett mykhet, som gir den finesse og eleganse. På lukten avgir den intense aromaer av hvite blomster og sitrus, som alltid fremhever dens aromatiske friskhet. Passer sammen med melkesyregeitoster, røkt fisk, carpaccio og pølser.
Veilendende pris; 11 euro
PRIMER ROSÉ 2022
Produsent: Marqués de Murrieta
Primer Rosé er en drømmende vin med en ambisiøs, krevende og frisk spirit. Det yngste og mest subtile uttrykket til Marqués de Murrieta. Krystallinsk rosa i fargen og med et forførende aromatisk utvalg som gir toner av markjordbær og rips, krattskog, roseblader og aromatiske urter. Fast og fruktig på smak. Balanse og harmoni forenes i en utsøkt finish.
Det er den seneste juvelen til den hundre år gamle vingården Marqués de Murrieta. Primer Rosé ble født i 2015 etter mange års forskning og er den eneste roséen som er laget i Spania med bare Mazuelo-druer. Bak den eksklusive innpakningen og delikate fargen skjuler det seg en rosé med stor personlighet. Det er resultatet av kvalitet og subtilitet. Frisk, elegant og med stor kapasitet til å utvikle seg på flaske.
Primer Rosé er laget med druer fra Pago Lucas, som ble plantet i 1985 på Finca Ygay. Jordsmonnet er leire-kalkholdig med tilstedeværelse av steinblokker på overflaten, og det ligger på en høyde av 350 meter.
Veilendende pris; 27 euro
Det er den seneste juvelen til den hundre år gamle vingården Marqués de Murrieta. Primer Rosé ble født i 2015 etter mange års forskning og er den eneste roséen som er laget i Spania med bare Mazuelo-druer. Bak den eksklusive innpakningen og delikate fargen skjuler det seg en rosé med stor personlighet. Det er resultatet av kvalitet og subtilitet. Frisk, elegant og med stor kapasitet til å utvikle seg på flaske.
Primer Rosé er laget med druer fra Pago Lucas, som ble plantet i 1985 på Finca Ygay. Jordsmonnet er leire-kalkholdig med tilstedeværelse av steinblokker på overflaten, og det ligger på en høyde av 350 meter.
Veilendende pris; 27 euro
BLANCO MARTINÓN
Produsent: Marqués de Murrieta
En smak av Lanzarote! Den vakre kanarieøya som dyrker vindruer i et vulkansk, svart landskap har de senere årene tyllet fram særdeles gode hvite viner. Mange har i dag en selvfølgelig plass i menyen hos de mange restauranter med respekt for seg selv på Gran Canaria. Selv om prisen ofte er litt stiv i forhold til andre hvitviner, bør man absolutt gå for en lokalvin fra naboøya. Husk at det ofte handler om små bærekraftige produsenter, og derav også prisene.
Nå har Bodegas Martinón vunnet gullmedalje i den prestisjefylte Bacchus konkurransen med sin hvite vin Blanco Martinón. Bacchus internasjonale vinkonkurranse er den eneste konkurransen i Spania som er anerkjent av OIV (International Organization of Vine and Wine), der mer enn 1700 deltakende viner og hundre smakere gjør Madrid til verdens vinhovedstad i fire dager til ende.
Bodegas Martinón er en familievingård på Lanzarote som hovedsakelig er dedikert til å lage hvitvin med Malvasia-druen, den hjemmehørende druesorten på øya.
Veilendende pris; 19 euro
Nå har Bodegas Martinón vunnet gullmedalje i den prestisjefylte Bacchus konkurransen med sin hvite vin Blanco Martinón. Bacchus internasjonale vinkonkurranse er den eneste konkurransen i Spania som er anerkjent av OIV (International Organization of Vine and Wine), der mer enn 1700 deltakende viner og hundre smakere gjør Madrid til verdens vinhovedstad i fire dager til ende.
Bodegas Martinón er en familievingård på Lanzarote som hovedsakelig er dedikert til å lage hvitvin med Malvasia-druen, den hjemmehørende druesorten på øya.
Veilendende pris; 19 euro
