Välj sida

Kategori: 2017Vi

Hanne Marie er en “medvandrer” utsendt fra Sjømannskirken på Gran Canaria

Hanne Marie er en “medvandrer” utsendt fra Sjømannskirken på Gran Canaria

Mitt engasjement ligger hos mennesker som har havnet på kanten av samfunnet... Den geografiske bakgrunnen til Hanne Marie Engdal har en spennvidde fra Narvik i nord der hun kom til...
Les mer
Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokett er en rulade eller bolle laget av stuing eller mos, for eksempel potetmos, som paneres og frityrkokes. Kroketter serveres gjerne som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Men krokettene fra...
Les mer
En nisjebutikk  det er vanskelig  å overse……

En nisjebutikk det er vanskelig å overse……

Rocio er selve sjelen i den lille nisje butikken, midt i hjertet av gamlebyen i Agüimes. Hun er opprinnelig fra Galicia, nordvest i Spania, og elsker å prate. Rocio har...
Les mer
En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

Det ser ut som en gammel landhandel, men er mye mer enn akkurat det. Mannen bak disken heter Rayco og bemøter enhver besøkende med åpenhet og nysgjerrighet. La Tiendita ligger...
Les mer
Rom fra La Aldea

Rom fra La Aldea

Don Manuel Quevedo Alemán (1872-1968), som ble sagt å være en mann forut for sin tid, grunnla Aldea Rum-fabrikken i 1936 i Aldea de San Nicolás de Tolentino på nordvest...
Les mer
Pyracantha Saphyr Orange

Pyracantha Saphyr Orange

- Prydbusken kalles Ildtorn på norsk, og Eldtorn på svenska. Eldtornssläktet (Pyracantha) är ett  växtsläkte med taggförsedda städsegröna stora buskar i familjen rosväxter.Eldtornarna kommer ursprungligen från sydöstra Europa och österut...
Les mer

Bodega Viña La Vica

Vindistriktet Monte Lentiscal. Vingårdarna, som ligger runt Bandamas vulkankägla, hör till distriktet Monte Lentiscal. Ett vindistrikt med traditioner och som tidigare benämndes DO Monte Lentiscal. Numer sorterar området under DOGC, Denominación de Origen de Gran Canaria. Namnet har området fått efter en buske med namnet Lentisco. Tidigare utvann man ett kodliknande ämne ur busken, vilket användes till bl.a. att tillverka möbellack….

Läs mer

Ett spanskt vitt vin i världsklass?

Gran Canaria erövrades i slutet av 1400-talet från urinvånarna av det spanska så kallade katolska kungaparet, Isabel och Ferdinand. De hade funnit en bra hamn i Las Palmas och den behövde de för att genomföra sina stora ambitioner: de skulle kolonialisera Sydamerika!  De lyckades inte fullt ut, men la i alla fall under sig halva kontinenten….

Läs mer
Läser in

Pin It on Pinterest