Författare: arne

Bodega Viña La Vica

Vindistriktet Monte Lentiscal. Vingårdarna, som ligger runt Bandamas vulkankägla, hör till distriktet Monte Lentiscal. Ett vindistrikt med traditioner och som tidigare benämndes DO Monte Lentiscal. Numer sorterar området under DOGC, Denominación de Origen de Gran Canaria. Namnet har området fått efter en buske med namnet Lentisco. Tidigare utvann man ett kodliknande ämne ur busken, vilket användes till bl.a. att tillverka möbellack….

Läs mer

Galotia Brewing – ett microbryggeri på Gran Canaria med glutenfritt öl

Från forskning om de endemiska kanariska ödlorna till tillverkning av öl. Öl är visserligen precis som vin en jäst produkt. Och det blir inte vin av allt som bubblar. Men den här gången har jag dock bestämt mig för att berätta om ett spännande öl, hantverksmässigt framställt här på Gran Canaria. Närmare bestämt i Vecindario, en ort med 75.000 invånare i kommunen Santa Lucía…

Läs mer

Bodega San Juan

Bodega San Juan del Mocanal är beläget i det gamla anrika vindistriktet Monte Lentiscal, som ligger mellan Las Palmas och Santa Brígida. Vingården köptes 1912 av Juan Rodrigez Quegle, som gav sitt namn åt gården. Den andra delan av vingårdsnamnet, del Mocanal, refererar till området El Mocanal (som utgör en del av Monte Lentiscal), som har sitt namn efter ett träd med samma namn…

Läs mer

Barberaren i Tunte

San Bartolomé de Tirajana är huvudstaden i länet San Bartolomé. Staden ligger ca 50 minuters bussresa från Maspalomas och Playa del Inglés upp i bergen mot öns mittparti längs väg GC-60 / GC-520. Halvvägs upp längs barranco de Fataga passeras den lilla byn Fataga. Väl uppe möter du en pittoresk småstadsmiljö, med restauranger, kaféer, försäljning av närodlad frukt, bodegan Las Tirajanas, kyrkan och den sista barberaren av den gamla sorten…

Läs mer

Pin It on Pinterest