Vi hittar Spaniens bästa viner på Gran Canaria
Av unika druvor och unik terroir får man unika viner!
Författare: Arne
Hur hittar jag mina kanariska viner?
Intresset för kanariska viner, har skjutit i höjden. Det är först och främst kanarierna själva, som har börjat upptäcka vilken gudomlig skatt de kanariska öarna besitter. Vulkaniska viner framställda med handplockade världsunika och sällsynta druvor. I början av 2000-talet letade jag efter...
Gran Canarias viner klättrar mot toppen
Vi pratar vin med Iván Monreal Herrera, flerfaldigt medaljerad sommelier i prestigefulla tävlingar
Jag har träffat den flerfaldigt medaljerade sommelieren (sp. sumiller) Iván Monreal Herrera. Vi kom att prata om vin, om vinmakning, om kanariska viner (som placerat sig på höga poäng både i Guía Peñin och Robert Parker), om naturviner och...
Señorío de Agüimes
…ett vins resa till toppen
På bara tjugo till tjugofem år har gamla mer eller mindre övergivna vinodlingar på Gran Canaria återupplivats och levererar i dag viner, som medaljerats i internationella tävlingar. Ett exempel är La Bodega Municipal de Agüimes, som etablerat en solid position...
Bodega Viña La Vica
Upplev Gran Canarias vingårdar
Vindistriktet Monte Lentiscal. Vingårdarna, som ligger runt Bandamas vulkankägla, hör till distriktet Monte Lentiscal. Ett vindistrikt med traditioner och som tidigare benämndes DO Monte Lentiscal. Numer sorterar området under DOGC, Denominación de Origen de Gran Canaria. Namnet har området fått efter en buske med namnet Lentisco. Tidigare utvann man ett kodliknande ämne ur busken, vilket användes till bl.a. att tillverka möbellack....
Bodega San Juan
– utflyktsmål med museum och vinprovning
Bodega San Juan del Mocanal är beläget i det gamla anrika vindistriktet Monte Lentiscal, som ligger mellan Las Palmas och Santa Brígida. Vingården köptes 1912 av Juan Rodrigez Quegle, som gav sitt namn åt gården. Den andra delan av vingårdsnamnet, del Mocanal, refererar till området El Mocanal (som utgör en del av Monte Lentiscal), som har sitt namn efter ett träd med samma namn...
Frontón de Oro
- Kanariskt vin i världsklass, enligt New York Times
Pedro Ramírez tar uppmärksamheten runt utmärkelsen av vinet med ro Frontón de…...
El Guachinche Viña Cantera
Guachinche la Cantera. Vingården, som erbjuder en rik upplevelse för trädgårdsälskaren och…...
La finca Volcán
Interiör från bodega Volcán. Obligatoriska gamla vinfatet skall var med! Vinmästaren Elías…...
Casa de Vino
Casa del Vino i Santa Brígida Casa del Vino har naturligtvis en…...
Bodega Las Tirajanas
– hur du hittar själv
Ett sällskap studiekamrater strålar samman i en reunion och provar viner. De…...