Kategori: Månadens vin

Flamranka – Pyrostegia venusta

Flamranka – Pyrostegia venusta

I familjen Bignoniaceae  (katalpaväxter) är en vedartad kraftfull lian. När Du färdas upp i bergen genom de pittoreska kanariska byarna signalerar den sin plats genom de intensivt orangefärgade blommorna, som...
Les mer
Vandring i vindistrikten

Vandring i vindistrikten

Ambolo necesse est - att vandra är nödvändigt, så lyder att gammalt ordspråk från det gamla romariket. Jag kan bara nicka och hålla med. Efter att ha arbetat heltid i...
Les mer
montecristo

montecristo

En for mange ukjent oase, for andre et velkjent tilfluktsted ikke langt fra turismens omsluttende armer. Her er grønt, vakkert og interessant. Selv markedsfører de seg som et internasjonal kunstsentrum,...
Les mer
Dombeya -Dombeya wallichii

Dombeya -Dombeya wallichii

Är ett vidunderligt vackert träd i Malvafamiljen och därmed släkt med bl. a. hibiscusen. Hemmahörande i Östafrika med tyngdpunkten på Madagaskar. Bladen är stora, hjärtformiga, sammetslena med grov textur, ljusgröna...
Les mer
Aldea de San Nicolás

Aldea de San Nicolás

...øyas sørligste by.... Er du en av dem som har lurt på hva som skjuler seg bak klippeveggen lengst sørvest i Mogán, så kan du være med oss en liten...
Les mer
Love the Burger

Love the Burger

Hamburger ble første gang omtalt i en amerikansk kokebok i 1891. Navnet “hamburger” kommer fra den tyske byen Hamburg og refererer til det gode storfekjøttet som kom fra byen. I...
Les mer

Bodega Viña La Vica

Vindistriktet Monte Lentiscal. Vingårdarna, som ligger runt Bandamas vulkankägla, hör till distriktet Monte Lentiscal. Ett vindistrikt med traditioner och som tidigare benämndes DO Monte Lentiscal. Numer sorterar området under DOGC, Denominación de Origen de Gran Canaria. Namnet har området fått efter en buske med namnet Lentisco. Tidigare utvann man ett kodliknande ämne ur busken, vilket användes till bl.a. att tillverka möbellack….

Läs mer

På jakt efter det unika vinet?

Vi beger oss till Gran Canarias norra del och de östra sluttningarna av Bandamakratern, för att pröva några av de unika vulkaniska vinerna. Målet är ett besök på vingården bodega Mondalón, Cuesta Mondalón i Los Hoyos. Trender och vulkaniska viner. Medan de allra flesta vinkonsumenter väljer sig ett ”husvin” som passar smak och pris, så finns det likväl några, som prövar nytt och det unika. Genom åren har vi sett den ena vintrenden ta vid efter den andra. Just nu söker…

Läs mer

Vin i natten ”Noche de Vinos”

Varför inte lära känna kanariska vingårdar och kanariska viner, när man är på semester på ön – en vingårdssafari? En oförglömlig upplevelse med mersmak. Upplev en folklig fest och prova kanariska viner på Noche de Vinos.   Institutionen Noche de Vinos. Sedan 2014 har mer än fyrtio Noche de Vinos arrangerats på Gran Canaria. Det handlar om en festlig vinmarknad, där öns vinbönder exponerar sina viner och samtidigt erbjuder provsmakning….

Läs mer

Bodega Mondalón

Runt det senaste millennieskiftet etablerades vindistriktet Lectiscal som ett lagskyddat vindistrikt på Gran Canaria. Distriktet ringade in ett geografiskt område runt Bandama och Santa Brígida. Namnet fick det efter Monte Lentiscal.  Orsaken till etableringen av DO Lentiscal vid just den här tiden, var att vinbönderna kände att tiden var mogen att skapa en reglering av vinproduktionen. Redan bara ett par år senare utvidgades DO-området …

Läs mer

Kanariska vingårdar

Kanariska vinindustrin reser sig som fågeln Fenix ur askan? Hur ser egentligen historien ut för Kanarieöarnas och Gran Canarias viner ut? För bara två decennier sedan var de kanariska vinerna inte bara okända för världen utanför öarna, utan även när de kom på tal bland kanarierna, var den allmänn…

Läs mer
Läser in

Pin It on Pinterest