Författare: Bente Storsveen Åkervall

Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokett er en rulade eller bolle laget av stuing eller mos, for eksempel potetmos, som paneres og frityrkokes. Kroketter serveres gjerne som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Men krokettene fra Moya står helt på ….

Läs mer

En nisjebutikk det er vanskelig å overse……

Rocio er selve sjelen i den lille nisje butikken, midt i hjertet av gamlebyen i Agüimes. Hun er opprinnelig fra Galicia, nordvest i Spania, og elsker å prate. Rocio har i følge henne selv, en klokketro på at det meste av problemer kan løses over et…

Läs mer

Rom fra La Aldea

Don Manuel Quevedo Alemán (1872-1968), som ble sagt å være en mann forut for sin tid, grunnla Aldea Rum-fabrikken i 1936 i Aldea de San Nicolás de Tolentino på nordvest siden av Gran Canaria. Han ble født i byen Arucas, men emigrerte til Cuba i…

Läs mer

Pin It on Pinterest