Välj sida

Kategori: Tips

Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokett er en rulade eller bolle laget av stuing eller mos, for eksempel potetmos, som paneres og frityrkokes. Kroketter serveres gjerne som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Men krokettene fra...
Les mer
En nisjebutikk  det er vanskelig  å overse……

En nisjebutikk det er vanskelig å overse……

Rocio er selve sjelen i den lille nisje butikken, midt i hjertet av gamlebyen i Agüimes. Hun er opprinnelig fra Galicia, nordvest i Spania, og elsker å prate. Rocio har...
Les mer
En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

Det ser ut som en gammel landhandel, men er mye mer enn akkurat det. Mannen bak disken heter Rayco og bemøter enhver besøkende med åpenhet og nysgjerrighet. La Tiendita ligger...
Les mer
Rom fra La Aldea

Rom fra La Aldea

Don Manuel Quevedo Alemán (1872-1968), som ble sagt å være en mann forut for sin tid, grunnla Aldea Rum-fabrikken i 1936 i Aldea de San Nicolás de Tolentino på nordvest...
Les mer
Pyracantha Saphyr Orange

Pyracantha Saphyr Orange

- Prydbusken kalles Ildtorn på norsk, og Eldtorn på svenska. Eldtornssläktet (Pyracantha) är ett  växtsläkte med taggförsedda städsegröna stora buskar i familjen rosväxter.Eldtornarna kommer ursprungligen från sydöstra Europa och österut...
Les mer
La Palma

La Palma

Följ med till La Isla Bonita - den vackra ön. Den vackra Kanarieön, som för många varit en okänd pärla. Det är ingen slump att den har fått smeknamnet ”La...
Les mer

San Juan – Telde

Bydelen San Juan var oppholdstedet for adelen og kirkens ledere. I kirken nådde Guds lys presten, mens menigheten satt i halvmørke. Den 16 desember 2011 fikk Telde en ny åpenbarelse. I det historiske kvarteret San Juan ble dørene åpnet i den lille vinhandleren med sans for ”det lille utenom det vanlige”. De hadde et håp om at folk ville sette pris på deres passion for vin….

Läs mer

TAPAS i sitt rette element

Fabada er en form for bønnestuing fra regionen Asturias. Skikkelig sikringskost fra regionen i nord-Spania som kan skilte med et mye røffere klima enn på Kanariøyene. Gryteretten som er kraftig og smakfull, er basert på hvite bønner (alubias blancas eller fabes som de heter i Asturias). Retten kan smaksettes med chorizo pølse, asturisk blodpølse eller salt flesk….

Läs mer
Läser in

Pin It on Pinterest