Välj sida

Kategori: 2018Vi

Hanne Marie er en “medvandrer” utsendt fra Sjømannskirken på Gran Canaria

Hanne Marie er en “medvandrer” utsendt fra Sjømannskirken på Gran Canaria

Mitt engasjement ligger hos mennesker som har havnet på kanten av samfunnet... Den geografiske bakgrunnen til Hanne Marie Engdal har en spennvidde fra Narvik i nord der hun kom til...
Les mer
Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokettenes paradis finner du i fjellbyen Moya

Krokett er en rulade eller bolle laget av stuing eller mos, for eksempel potetmos, som paneres og frityrkokes. Kroketter serveres gjerne som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Men krokettene fra...
Les mer
En nisjebutikk  det er vanskelig  å overse……

En nisjebutikk det er vanskelig å overse……

Rocio er selve sjelen i den lille nisje butikken, midt i hjertet av gamlebyen i Agüimes. Hun er opprinnelig fra Galicia, nordvest i Spania, og elsker å prate. Rocio har...
Les mer
En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

En landhandel med lokal kultur og historie i hvert produkt…

Det ser ut som en gammel landhandel, men er mye mer enn akkurat det. Mannen bak disken heter Rayco og bemøter enhver besøkende med åpenhet og nysgjerrighet. La Tiendita ligger...
Les mer
Rom fra La Aldea

Rom fra La Aldea

Don Manuel Quevedo Alemán (1872-1968), som ble sagt å være en mann forut for sin tid, grunnla Aldea Rum-fabrikken i 1936 i Aldea de San Nicolás de Tolentino på nordvest...
Les mer
Pyracantha Saphyr Orange

Pyracantha Saphyr Orange

- Prydbusken kalles Ildtorn på norsk, og Eldtorn på svenska. Eldtornssläktet (Pyracantha) är ett  växtsläkte med taggförsedda städsegröna stora buskar i familjen rosväxter.Eldtornarna kommer ursprungligen från sydöstra Europa och österut...
Les mer

Bodega Mondalón

Runt det senaste millennieskiftet etablerades vindistriktet Lectiscal som ett lagskyddat vindistrikt på Gran Canaria. Distriktet ringade in ett geografiskt område runt Bandama och Santa Brígida. Namnet fick det efter Monte Lentiscal.  Orsaken till etableringen av DO Lentiscal vid just den här tiden, var att vinbönderna kände att tiden var mogen att skapa en reglering av vinproduktionen. Redan bara ett par år senare utvidgades DO-området …

Läs mer

Kanariska vingårdar

Kanariska vinindustrin reser sig som fågeln Fenix ur askan? Hur ser egentligen historien ut för Kanarieöarnas och Gran Canarias viner ut? För bara två decennier sedan var de kanariska vinerna inte bara okända för världen utanför öarna, utan även när de kom på tal bland kanarierna, var den allmänn…

Läs mer
Läser in

Pin It on Pinterest