Gran Canarias olivodlingar har en flerhundraårig historia. Urgamla olivträd och senare nyplanteringar väcker nytt liv i ett gammalt hantverk. Nya maskinutrusningar ersätter de gamla antika kvarnarna, som bestod av stora stenrullar, som skulle krossa oliverna. Centrum för olivodlingarna och oljepressningen...
Rocio er selve sjelen i den lille nisje butikken, midt i hjertet av gamlebyen i Agüimes. Hun er opprinnelig fra Galicia, nordvest i Spania, og elsker å prate. Rocio har i følge henne selv, en klokketro på at det meste av problemer kan løses over et...
På bara tjugo till tjugofem år har gamla mer eller mindre övergivna vinodlingar på Gran Canaria återupplivats och levererar i dag viner, som medaljerats i internationella tävlingar. Ett exempel är La Bodega Municipal de Agüimes, som etablerat en solid position...
När vintermörkret sveper sitt tunga dok över vårt djupfrysta land packar man gärna väskan och flyr till varmare breddgrader. För oss har några veckor på södra Gran Canaria i januari blivit en nödvändig vitamininjektion. Att sitta i en solstol och läsa om snöstorm och trafikkaos där hemma värmer gott i både kropp och själ. Tröttnar man på att slöa på stranden, och det gör man, beger man sig med fördel i hyrbil till någon av öns många sevärdheter.