Alex Marquina Gustafsson och Iván Monreal Herrera (foto: Kerstin Beldau)
Gran Canarias viner klättrar mot toppen
Jag har träffat den flerfaldigt medaljerade sommelieren (sp. sumiller) Iván Monreal Herrera. Vi kom att prata om vin, om vinmakning, om kanariska viner (som placerat sig på höga poäng både i Guía Peñin och Robert Parker), om naturviner och...