DYRARE – MEN ÄNDÅ RÄTT BILLIGT…!
06.12.2023
Nyligen hade jag glädjen av att genomföra en resa till Norge och Sverige. Mitt i november, den månad då väldigt många skandinaver vill lämna sina länder för att byta mörker,...
Les mer
Etikett: Mondalon Tinto
MONTAÑA TAURO
06.12.2023
Med en känsla av tyngdlöshet tar du en belönande tugga av din favoritmatsäck. Häller upp kyld apelsinjuice och låter den långsamt släcka törsten efter vandringen. Blicken följer ändlösa bergsformationer som...
Les mer
Kanarisk ost korad till världens bästa på internationell ostmässa
06.12.2023
Den här gången ska vi prova ett kanariskt vin tillsammans med världens bästa getost. Osten kommer från Gran Canaria, närmare bestämt från Cruce de Arinaga och Quesería Arquegran Agüimes, S.L....
Les mer
Alle har vi vårt, og de rike har sitt
05.12.2023
Adnan M. Khashoggi, kjent i spionasjeverdenen som AK, den saudiarabiske milliardæren som bygget sitt rykte og formue på økonomiske transaksjoner fra Salt Lake City og Sudan. På Gran Canaria fant...
Les mer
Han skriver om ”svenske tilstander” på Gran Canaria
03.12.2023
Hans barndom var langt fra enkel. Frustrasjon og sinne var behjelpelige middel han kunne gjøre noe positivt med. Det ble den drivkraften han trengte for å komme seg frem her...
Les mer
ÅTERVINNING
07.11.2023
Även om många påstår att vintersäsongen inte börjar förrän i november, så är det helt klart en hel del flygserier startar tidigare, framför allt från de nordiska länderna. Men när...
Les mer
Bodega Viña La Vica
Vindistriktet Monte Lentiscal. Vingårdarna, som ligger runt Bandamas vulkankägla, hör till distriktet Monte Lentiscal. Ett vindistrikt med traditioner och som tidigare benämndes DO Monte Lentiscal. Numer sorterar området under DOGC, Denominación de Origen de Gran Canaria. Namnet har området fått efter en buske med namnet Lentisco. Tidigare utvann man ett kodliknande ämne ur busken, vilket användes till bl.a. att tillverka möbellack….
Läs mer
På jakt efter det unika vinet?
Vi beger oss till Gran Canarias norra del och de östra sluttningarna av Bandamakratern, för att pröva några av de unika vulkaniska vinerna. Målet är ett besök på vingården bodega Mondalón, Cuesta Mondalón i Los Hoyos. Trender och vulkaniska viner. Medan de allra flesta vinkonsumenter väljer sig ett ”husvin” som passar smak och pris, så finns det likväl några, som prövar nytt och det unika. Genom åren har vi sett den ena vintrenden ta vid efter den andra. Just nu söker…
Läs mer
