Det är Universidad de La Laguna (ULL), Tenerife, som genomfört en omfattande studie, av hur antioxidanter i röda viner förmår bibringa hälsoeffekter till människan.
Du er her:

Unga viner mer hälsosamma än äldre och lagrade
Det är Universidad de La Laguna (ULL), Tenerife, som genomfört en omfattande studie, av hur antioxidanter i röda viner förmår bibringa hälsoeffekter till människan. Man har därvid funnit att effekten av de hälsobringande ämnena i vinet klingar av, vartefter vinet blir äldre. Slutsatsen är att unga viner är i det här avseendet mer potenta än äldre och lagrade viner.

Relatert
Priorat
- Spaniens intressantaste vindistrikt?
Ett spanskt vitt vin i världsklass?
På 1400-talet drack det katolska kungaparet vitt vin från Rueda
Abonner på oppdateringer
Få siste nytt fra Dag&Natt direkte på e-post