Hos ”Ibericos en Canarias” tilbyr de et utsøkt utvalg av iberiske produkter som vil glede sansene dine. Fra knivskåret, spansk kvalitets skinke, som fremhever hver eneste smaks-nyanse, til en rekke ulik spekemat og oster som er det perfekte tilbehør
MAT MED OSTEFILOSOFI. ARAGÜME Spesialiserer seg på gjeterost og håndverks- og naturprodukter, ikke minst nærproduserte, økologiske og premierte oster fra Kanariøyene
María del Pino Hernández har oppholdt seg på fiskemarkedet siden hun var tre år gammel. Moren, María Santana, var grossist og hadde ingen å overlate henne til når hun gikk på jobb
-«Det blir åtte euro, frue. Jeg legger fisken i to poser, så kan du gå i fred og ro. Ha en fin dag ...» De vennlige ordene, tremodellen av en båt som henger på den ene siden, og de ferske, fargerike varene til en av fiskehandlerne begynner å fortelle om Vegueta-markedet i Las Palmas de Gran Canaria...
Den gamle vindmølla i byen Mogan har blitt et etnografisk museum, etter å ha gjennomgått en flott renovering, og har med det gjenvunnet sin plass som møtested for lokalbefolkningen
Her står vi utenfor det fantastiske huset til Guvernøren, som i dag er Christopher Columbus museet, fordi det er ganske sannsynlig at det var nettopp her han holdt hus mens han forberedte seg på sine oppdagelsesreiser.
Bak katedralen Santa Ana finner du torget “Pilar Nuevo”, og ikke minst fontenen og vannkilden som ble konstruert tidlig på 1800- tallet. Her kan man nyte de historiske husene med sine flotte kanariske balkonger i tre, hengende utenpå murveggen
Det gamle hospitalet lå ved Plaza Álamos, på hjørnet ved det gamle sakristiet til katedralen som man i dag kan se i form av en ruinmur som skjuler en mengde arkeologiske funn. Dessverre er utgravning arbeidet stoppet inntil videre.
Sør på Gran Canaria tiltrekker seg ikke bare turister. Nå tiltrekker den seg også giganter innen fornybar energi. Med jevn vind, dypt vann nær kysten og et forsterket strømnett er kystlinjen mellom Arguineguín...
På Santa Ana torget, som ble konstruert en gang på 1400-tallet. Det ble strukturert og påbegynt av arkitekten Juan Ponce de Leòn. Torget representerte sentrum i byen og var det første stortorget , dvs. ”Plaza Mayor” i Spania.