DYRARE – MEN ÄNDÅ RÄTT BILLIGT…!
06.12.2023
Nyligen hade jag glädjen av att genomföra en resa till Norge och Sverige. Mitt i november, den månad då väldigt många skandinaver vill lämna sina länder för att byta mörker,...
Les mer
Etikett: Gofio
MONTAÑA TAURO
06.12.2023
Med en känsla av tyngdlöshet tar du en belönande tugga av din favoritmatsäck. Häller upp kyld apelsinjuice och låter den långsamt släcka törsten efter vandringen. Blicken följer ändlösa bergsformationer som...
Les mer
Kanarisk ost korad till världens bästa på internationell ostmässa
06.12.2023
Den här gången ska vi prova ett kanariskt vin tillsammans med världens bästa getost. Osten kommer från Gran Canaria, närmare bestämt från Cruce de Arinaga och Quesería Arquegran Agüimes, S.L....
Les mer
Alle har vi vårt, og de rike har sitt
05.12.2023
Adnan M. Khashoggi, kjent i spionasjeverdenen som AK, den saudiarabiske milliardæren som bygget sitt rykte og formue på økonomiske transaksjoner fra Salt Lake City og Sudan. På Gran Canaria fant...
Les mer
Han skriver om ”svenske tilstander” på Gran Canaria
03.12.2023
Hans barndom var langt fra enkel. Frustrasjon og sinne var behjelpelige middel han kunne gjøre noe positivt med. Det ble den drivkraften han trengte for å komme seg frem her...
Les mer
ÅTERVINNING
07.11.2023
Även om många påstår att vintersäsongen inte börjar förrän i november, så är det helt klart en hel del flygserier startar tidigare, framför allt från de nordiska länderna. Men när...
Les mer
TAPAS i sitt rette element
Fabada er en form for bønnestuing fra regionen Asturias. Skikkelig sikringskost fra regionen i nord-Spania som kan skilte med et mye røffere klima enn på Kanariøyene. Gryteretten som er kraftig og smakfull, er basert på hvite bønner (alubias blancas eller fabes som de heter i Asturias). Retten kan smaksettes med chorizo pølse, asturisk blodpølse eller salt flesk….
Läs mer
