För tionde året delades nyligen priserna ”Que bueno Canarias” ut bland de bättre restaurangerna på öarna.
Den kvinnliga kocken Iciar Perez, från den lilla kanariska ön El Hierro, utsågs då till öarnas bästa kock 2021.
Iciar Perez är verksam på restaurangen ”Poemas by hermanos Padron” som ligger på gatan Leon y Castillo 227 i Las Palmas.
Utmärkelsen delas ut för Iciar Perez ihållande, innovativa utveckling av det kanariska köket.
Men detta är inte restaurangens första utmärkelse. För några månader sedan fick restaurangen sin första stjärna i den kända Michelin guiden.
Samtidigt meddelades att priset för ”bästa restaurangen på Kanarieöarna” gick till restaurangen Los Guayres som ligger i hotellet Cordial Mogan Playa i Puerto Mogan. Även denna restaurangen har en stjärna i Michelin guiden.
(Canarias7)
kocken Iciar Perez,
