Når solen skinner og temperaturen stiger, er det på tide å omfavne sommerens gleder. Sprø, lette og forfriskende viner er det beste valget for å slå varmen. Ta et glass musserende vin, for eksempel prosecco eller cava, for å tilføre sommerselskapene et snev av eleganse.
Disse boblende flaskene passer perfekt til fersk sjømat, sesongens salater og fruktfat. Rosévin er det opplagte valget i det varme været. Disse vinene har en rekke stilarter som passer til enhver anledning, alt fra lette, mineraldrevne Provence-stiler til fyldige og saftige.
Aromatisk Sauvignon Blanc, frisk Verdejo og fruktig Pinot Grigio er også et utmerket valg til bassengkanten eller piknik i parken. Rødvinsdrikkere – ikke vær redde. Det finnes mange typer sommerrødvin, så du går ikke glipp av noe.
Se etter fruktfylte rødviner med lavere tannininnhold, som Pinot Noir eller Grenache, for lange, solfylte dager, eller finn frem dristigere viner til en klassisk sommergrillfest. Cabernet Franc, Zinfandel og Malbec er fulle av frukt og kryddertoner som tåler det meste du kan legge på grillen.
