Rådhuset er en av bygningene som omkranser ”Plaza Santa Ana”. Den opprinnelige bygningen dateres tilbake til det sekstende århundre da befolkningen, i sin streben etter å skape offentlig forskjønnelse lot ulike guvernører få fri utfoldelse. Spesielt en mann, guvernøren Agustin de Zurbaràn, som kom til Las Palmas i 1535.