María del Pino Hernández har oppholdt seg på fiskemarkedet siden hun var tre år gammel. Moren, María Santana, var grossist og hadde ingen å overlate henne til når hun gikk på jobb, så den lille jenta ble med henne fra klokken fire om morgenen for å forsyne kundene med fisk. Selv om hun husker at hun ved mange anledninger sovnet ved morens føtter. Da hun giftet seg 17 år gammel, begynte hun å jobbe i sin egen bod i Vegueta-markedet, der hun har solgt fisk i 60 år!
Pescadería María del Pino er et referansepunkt for tradisjon og ferske råvarer. Erfaringen gjenspeiles i tilliten fra en lojal kundekrets.
